虾皮是咸的好还是淡的好
2024-10-22 03:46:54
好评回答
1、咸虾皮和淡虾皮的用途不一样,没有好坏之分。
2、咸虾米有调味的功能,调凉菜很出味,保存时间也长,适合长途贩运。淡虾米适合配菜,出锅时加就行,现在的方便面里泡时加点淡虾米就很好,保存时间短。
3、淡干虾皮与咸虾皮的盐分含量不同。淡干虾皮与咸虾皮最大的区别就是两者的含盐量不同,淡干虾皮的含盐量比较低,适合人类食用,而咸虾皮含盐量很高,平时人们会加重肾脏负担,也会引发高血压,对人类健康不利。
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