没放血的鸽子要焯水吗
2024-10-22 05:44:39
好评回答
1、没有放血的鸽子是需要进行焯水工作的,一般来说制作鸽子汤有两种方法,一种是放血式,一种是不放血式,要是没有放血的话,就需要在熬之前进行焯水工作,以便去除鸽子里面的腥味,让其口感能加的鲜嫩美味。
2、制作鸽子的时候比较简单,首先我们给鸽子灌些酒,放到温水里面闷杀,等30分钟之后用热水清洗干净,再用料酒、生姜去腥,然后进行焯水工作,之后将鸽子沥干井水,放到锅中加入一些红烧,大火烧开,25分钟后转小火慢熬,接着加香油、食盐调味,盖上盖子煮5分钟,美味的鸽子汤就完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:新鲜蓝莓怎么吃
- 下一篇:一整个菠萝蜜怎么保存
猜你喜欢
-
微信申诉失败怎么才会成功
阅读量:78 -
怎样在电脑上下载微信
阅读量:88 -
微信发不出去信息是怎么回事
阅读量:15 -
桌面上的微信没有怎么找出来
阅读量:55 -
怎么发微信朋友圈
阅读量:36 -
微信被删除怎么办
阅读量:17 -
sd卡存储空间不足怎么办
阅读量:87 -
微信表情包在电脑哪个文件夹
阅读量:23 -
开车起步的详细步骤
阅读量:70 -
如何删除聊天记录
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:35
-
阅读量:61
-
阅读量:58
-
阅读量:29
-
阅读量:30
-
阅读量:45
-
阅读量:34
-
阅读量:28
-
阅读量:82