干贝怎么选好
2024-10-22 06:01:58
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1、外形-呈短圆柱状,体侧有柱筋,个头均匀,肉质带有纹理。
2、颜色-色淡黄而略有光泽。
3、味道-闻起来带有腥味的清香,稍微盐味。
4、口感-淡淡的咸,清甜,海鲜清香。
5、干贝的颗粒越大,说明其较优质新鲜。表面有白霜的,鲜味较浓。
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