凉拌折耳根需要煮吗
2024-10-22 06:29:40
好评回答
1、可以煮也可以不煮。
2、折耳根口感脆嫩,有一股较为明显的腥味,如果能接受其腥味的人群就可以不用煮,直接凉拌即可;如果不喜欢,就可以用水煮一下,可以减淡其腥味,但是折耳根的口感会不如原来那么脆嫩,根据个人口味来决定即可。
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