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西瓜的另类吃法

2024-10-22 06:37:40

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1、西瓜饼。

挖取瓜瓤拌入面粉,搅成糊状,加糖少许,将平底锅放在火上,油烧热后浇入粉糊,加入豆沙等甜馅,再浇上一层粉糊,煎好一面再翻煎另一面,即可食用,这种西瓜饼香里透甜,口感良好。

2、西瓜葡萄汁。

取半熟西瓜一个,在瓜蒂部横切一刀,挖去部分瓜瓤,放入葡萄干250克,合上盖,外用黄泥糊封好,置阴凉处。10天后去泥揭盖,瓜里溢出蜜水,略带葡萄香味,喝上一杯这样的西瓜葡萄汁,顿感神清气爽。

3、西瓜泡馍。

将熟透的西瓜一切两半,用勺将瓜瓤、瓜皮分开,并捣烂,拣出瓜子,再将馒头掰成小块,泡入其中,以瓜皮为器皿,连吃带喝,极其有趣。

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