腊肉晒前要不要把盐洗了
2024-10-22 06:37:54
好评回答
1、腊肉晒前最好洗一下。因为如果表面上残留的有盐末,腊肉经过晾晒后,会返潮,这样腌制出来的腊肉不香。表面盐洗掉,腊肉不仅晒出来的颜色好看,吃起来也更香。
2、腊肉腌制一星期左右。 腊肉腌制好了之后就可以直接挂出去晾晒了,一般挂放在通风且可晒到阳光的地方即可。一般晒制7天左右,晒制腊肉表面出油并且腊肉质地开始发干发硬即可。注意在晾晒过程中,一到晚上湿气重时以及下雨时就要将腊肉收起来,以免腊肉沾水发霉。并且晾晒好之后的腊肉也建议要放入冰箱中保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:西瓜的另类吃法
- 下一篇:粽子放微波炉加热要剥皮吗
猜你喜欢
-
亚麻汽车坐垫怎么洗
阅读量:86 -
小孩医保怎么买
阅读量:58 -
宝宝医保卡怎么用
阅读量:66 -
农村医保卡怎么报销
阅读量:25 -
火腿片怎么煎好吃
阅读量:96 -
汽车镜子怎么调
阅读量:14 -
怎么判断后减震器坏了
阅读量:20 -
扶绥怎么读
阅读量:91 -
家里进壁虎了怎么办
阅读量:77 -
pdf加密文件怎么打印
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:52
-
阅读量:9
-
阅读量:95
-
阅读量:77
-
阅读量:21
-
阅读量:74
-
阅读量:71
-
阅读量:90
-
阅读量:82