吃秋葵炒鸡蛋的注意事项
2024-10-22 06:46:06
好评回答
1、将秋葵用水焯一遍 在制作秋葵炒鸡蛋之前最好先将秋葵下水焯一遍,因为秋葵中含有大量的草酸成分,而鸡蛋又属于高蛋白食物。草酸与蛋白质结合的话就容易生成草酸蛋白,从而会降低食物的营养价值,还会影响人体的吸收。但如果在炒秋葵之前能将秋葵焯一遍水的话就能减少其草酸含量,且焯水还能使秋葵的颜色更加鲜亮。
2、忌去掉粘液 很多人炒秋葵时会把秋葵中的粘液用水洗掉,其实这些粘液正是其营养价值所在,这些粘液具有保护肠胃粘膜的作用,非常适合有消化道溃疡的人群食用,且其还具有补肾的作用。所以在制作秋葵炒鸡蛋的时候一定不要将中间的粘液去掉了
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:野菜包饺子需要焯水吗
- 下一篇:冲泡老寿眉茶放多少茶叶
猜你喜欢
-
如何做营养早餐简单美味
阅读量:90 -
驱赶蚂蚁最好用的方法
阅读量:93 -
属牛本命年礼物
阅读量:12 -
进入路由器防火墙设置方法
阅读量:36 -
如何做精彩的读书笔记
阅读量:89 -
如何做营养早餐简单好吃
阅读量:81 -
香烤板栗如何做
阅读量:64 -
键盘方向键锁死怎么解决
阅读量:37 -
冬季耳机静电怎么解决
阅读量:78 -
流金岁月蒋南孙和谁在一起了
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:92
-
阅读量:26
-
阅读量:82
-
阅读量:19
-
阅读量:33
-
阅读量:26
-
阅读量:19
-
阅读量:26
-
阅读量:51