硬的西红柿怎么炒软
2024-10-22 09:07:58
好评回答
1、切小块一点。如果是还比较硬的西红柿想要能炒的软一点的话,在切西红柿的时候可以将西红柿切小块一点,这样在炒的时候西红柿就更容易出汁炒软。
2、先将西红柿煮一下。西红柿如果还有点硬的话,可以先将西红柿的底部用刀划一个十字,然后再放入热水中煮一下,将其稍稍煮软一点。之后再将煮过的西红柿切开去炒,西红柿就很容易炒软了。
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