红烧茄子正宗做法
2024-10-22 12:12:22
好评回答
1、主料:长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。
2、调味料:酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
3、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。
4、将辣椒切片、蒜拍碎。
5、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
6、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:宫保鸡丁正宗做法
- 下一篇:新疆手抓羊肉的正宗做法
猜你喜欢
-
竹荪哪个部位不能吃
阅读量:30 -
甘蔗怎么判断能不能吃
阅读量:52 -
菠萝蜜核能生吃不
阅读量:47 -
怎么查医保账户余额
阅读量:76 -
每年320元的医保怎么用
阅读量:21 -
酸奶为什么不能拌香蕉
阅读量:92 -
发型喷雾能托运吗
阅读量:25 -
大学生医保卡怎么用
阅读量:32 -
冰镇西瓜一天吃多少合适
阅读量:60 -
晒背的最佳时间
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:26
-
阅读量:53
-
阅读量:14
-
阅读量:31
-
阅读量:53
-
阅读量:74
-
阅读量:62
-
阅读量:42
-
阅读量:15