真正的铁锅是灰色还是黑色的
2024-10-22 13:00:38
好评回答
1、真正的铁锅是灰色的,铁锅在使用后会产生一层氧化层,就会变黑。有的铁锅在出厂的时候会在表层高温烤制一层植物油,做简单的防锈处理,这样的铁锅呈现出的颜色就是黑色。
2、无论是黑色还是银灰色,这些涂料理论上是没有害的,但是在煎炒的时候还是要注意控制温度。这两种颜色的锅具应该都是铁锅或者是合金材料做成的,从这方面来讲没有区别。
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