打豆浆豆子熟的好还是生的好

1、打豆浆使用生豆子，熟豆子的出浆率和口感都没有生豆子好。

2、打豆浆时一般需要提前将豆子浸泡6个小时到8个小时左右,磨出豆浆后再煮熟食用,不过现在的很多豆浆机都有研磨同时加热的功能,也就是通过研磨之后,豆浆也就煮好了,更加方便。