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雪莲果生吃好还是熟吃好

2024-10-22 14:58:32

好评回答

1、推荐直接生吃。雪莲果从外观上看,和红薯很像,但是吃起来的口感却截然不同,味道也会有些许差异,生吃的话,直接清洗干净去皮就可以吃了,不仅口感爽脆,味道清甜多汁,而且基本上保留了绝大多数的营养成分。

2、而煮熟炖汤吃的话,既能让汤汁口感鲜甜,而且还能去除一些腥味,但是在熬煮的过程中,可能会导致部分糖类等营养物质流失,因此建议直接生吃为宜。

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