锅贴和煎饺是一样的吗
2024-10-22 15:06:49
好评回答
1、锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
2、煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴主要用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别。
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