蘸酱油用生抽还是老抽
2024-10-22 15:12:07
好评回答
1、沾菜用的酱油一般用生抽,因为生抽是专门用于凉拌菜的,它的细菌等含量要达到一定的标准。
2、老抽的细菌含量要高于生抽,必须加热到一定的温度才能食用。老抽一般都是用来提色的,因为老抽里面加入焦糖色、颜色很深,能使菜品色泽鲜红,促进食欲。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:喝完酒后喝牛奶解酒吗
- 下一篇:牛油果买青的还是黑的
猜你喜欢
-
孩子的试卷家长写话怎么写
阅读量:79 -
苯甲酸是什么
阅读量:26 -
灌水法实验步骤是什么
阅读量:92 -
国五国六怎么区分
阅读量:57 -
抛物线上一点到焦点的距离等于什么
阅读量:89 -
阿胶糕放2年了还可以吃吗
阅读量:61 -
荞麦饭不放大米可以么
阅读量:45 -
白露的资料
阅读量:84 -
裹脚什么时候结束的
阅读量:89 -
凉拌鸡爪可以放冰箱几天
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:86
-
阅读量:63
-
阅读量:38
-
阅读量:70
-
阅读量:96
-
阅读量:5
-
阅读量:83
-
阅读量:21
-
阅读量:14