蘸酱油用生抽还是老抽
2024-10-22 15:12:07
好评回答
1、沾菜用的酱油一般用生抽,因为生抽是专门用于凉拌菜的,它的细菌等含量要达到一定的标准。
2、老抽的细菌含量要高于生抽,必须加热到一定的温度才能食用。老抽一般都是用来提色的,因为老抽里面加入焦糖色、颜色很深,能使菜品色泽鲜红,促进食欲。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:喝完酒后喝牛奶解酒吗
- 下一篇:牛油果买青的还是黑的
猜你喜欢
-
小生不才是什么意思
阅读量:88 -
嘹望的嘹的拼音是什么
阅读量:12 -
昂刺鱼上面黄的有害吗
阅读量:90 -
忆江南和望洞庭是词牌名吗
阅读量:43 -
猪脚醋要放水吗
阅读量:25 -
石乐合起来念什么
阅读量:25 -
杼的意思是什么
阅读量:18 -
炸藕盒的藕用焯水吗
阅读量:69 -
适合宝妈的走心文案
阅读量:11 -
数字易经是什么
阅读量:80