最简单做的虾的家常做法
2024-10-22 16:16:24
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1、食材:鲜虾600克、洋葱、酱油、蚝油、料酒、姜片、蒜末。
2、将虾减掉胡须,在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。
3、将洋葱洗干净,切成细丝。洋葱可以根据自己的口味来选择,一般都是红色的洋葱要更好吃一些。
4、热锅,放入适量的油,将姜蒜爆香。
5、接着放入虾,大火翻炒。
6、倒入料酒翻炒均匀。
7、加入酱油、蚝油翻炒上色。
8、倒入洋葱丝,翻炒片刻,加入少许葱花就可以出锅了。
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