芥兰头炒肉片的家常做法
2024-10-22 16:18:10
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1、材料:芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。
2、芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片,姜切丝。
3、热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用。
4、再放油烧热,倒入芥兰炒。
5、待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀。
6、再放辣椒粉炒匀,倒入炒好的肉翻炒。
7、加少许水烧开,放入姜丝和鸡精炒匀出锅。
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