枸杞是酸性还是碱性

1、属于碱性食品。

2、食物的酸碱性主要是根据食物进入人体之后最终新陈代谢产物的酸碱性来决定的，而枸杞进入人体被排除来之后是显碱性的，所以枸杞是碱性的食物。

3、枸杞味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素、多糖以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定益精明目、滋补肝肾的作用，对人体健康具有一定帮助。