冷锅鱼的家常做法
2024-10-22 16:33:39
好评回答
1、将鱼收拾干净以后,切成大块,用腌鱼调料腌制。鱼头对剖,鱼肉最好切成片,我嫌麻烦就直接切大块了。
2、将炒锅烧热放入油烧至8成热(冒烟),我用的是乐扣乐扣不锈钢锅,可以炒菜也可以做火锅,保温效果也不错,放入郫县豆瓣炒香。
3、再放入泡辣椒、泡姜、榨菜、蒜末、葱段、干辣椒段、花椒炒香。
4、加入骨汤烧开,如果没有骨汤用开水替代也可以,滋味会差一些,加入酱油、盐、糖、鸡精调整好味道。
5、汤煮开以后转小火加盖稍微炖煮一会儿,让佐料的味道释放出来。
6、将鱼块放入汤中煮断生,关火,放入芹菜段即可上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白萝卜属于寒性食物吗
- 下一篇:青白萝卜牛骨汤的家常做法
猜你喜欢
-
孩子不能静心写作业怎么办
阅读量:35 -
孩子不写作业有什么办法
阅读量:26 -
身上放什么招偏财
阅读量:22 -
为天地立心是什么意思
阅读量:72 -
羊肉和黄瓜能一起吃吗
阅读量:37 -
怎样教育孩子能身心健康成长
阅读量:23 -
炖羊蹄放什么调料
阅读量:71 -
如何引导孩子正确应对挫折
阅读量:54 -
孩子不写作业怎么治
阅读量:31 -
孩子在班里被同学骂了怎么办
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:13
-
阅读量:92
-
阅读量:15
-
阅读量:91
-
阅读量:6
-
阅读量:67
-
阅读量:56
-
阅读量:37
-
阅读量:7