青白萝卜牛骨汤的家常做法
2024-10-22 16:33:52
好评回答
1、材料:牛骨4根,枸杞少许,葱段3个,大蒜10瓣,姜片3片,清酒半瓶,白萝卜200克,盐6克。
2、将萝卜洗干净切成薄片待用。
3、将牛骨洗干净,用冷水浸泡2小时,浸泡期间要换3次水。
4、浸泡好的牛骨放入锅内,倒入冷水大火烧,水开后去掉浮沫,再捞出牛骨。
5、再将牛骨放入一锅新水中,水量是没过牛骨的2倍。
6、锅内放入葱、姜、蒜、枸杞,大火煮。快开锅时倒入清酒。
7、整个煮的过程都不要盖锅盖,待水开后,调成小火炖。
8、期间要不断捞去浮沫,当汤煮剩到一半时,加入冷水继续煮。
9、煮大概4个小时左右,待骨髓熬到软烂,放入切好的萝卜片、盐。
10、萝卜片煮熟后,关火出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:冷锅鱼的家常做法
- 下一篇:桂圆红枣汤的家常做法
猜你喜欢
-
香蕉皮放水里煮一下功效惊人
阅读量:64 -
重庆周边旅游景点介绍
阅读量:49 -
世界著名作家介绍
阅读量:62 -
分节符怎么删除
阅读量:31 -
怎么录屏
阅读量:28 -
机油加多了对发动机有什么影响
阅读量:24 -
重启三叔扮演者
阅读量:47 -
八分裤和九分裤的区别
阅读量:86 -
先天八卦和后天八卦的区别
阅读量:42 -
养拉布拉多的基本常识
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:61
-
阅读量:89
-
阅读量:48
-
阅读量:36
-
阅读量:42
-
阅读量:18
-
阅读量:75
-
阅读量:85
-
阅读量:95