家庭版桃酥的家常做法

1、原料：鸡蛋、白糖、面粉、玉米油、泡打粉、小苏打。

2、准备食材。

3、盆里先打入鸡蛋。

4、加入白糖 搅拌均匀 乳化状即可。

5、用打蛋器搅匀。

6、搅拌好的白糖和鸡蛋 加入泡打粉和小苏打 继续搅拌均匀。

7、搅拌好后 加入玉米油 继续搅拌均匀。

8、完成后 加入面粉。

9、需要用刮刀、翻拌式和面。

10、翻拌好的面团。

11、用称量好每个20克也可根据自己想要的大小定制重量。

12、团成小球 粘上芝麻 放入烤盘 一定要放油纸 避免粘盘。

13、按扁。

14、放入预热好的烤箱 上火160下火160 我是放在了中下的位置 那么下火就要调低。

15、烤制15分钟 出炉。

16、超级酥脆 和外面买的口感绝对不一样特别酥。