百香果酱的家常做法
2024-10-22 16:46:16
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1、原料:百香果20个左右, 柠檬2个,蜂蜜适量。
2、柠檬先用盐水泡10分钟以上,去除表皮的蜡。
3、泡过的柠檬清洗干净,切片,用牙签把籽去掉。
4、百香果从上半部分切开,不要对半切,果汁会流出来。
5、玻璃瓶提前用开水烫一下消毒,再晾干,然后一层百香果,一片柠檬,一层蜂蜜,如此重复,最上面蜂蜜封顶,盖严盖子。
6、放冰箱里三天左右就可以喝了,喝的时候取出来一两片柠檬,再倒出点汁和百香果,加半杯水稀释,酸甜可口,如果觉得酸再加点蜂蜜。
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