卤鸡的家常做法
2024-10-22 16:48:42
好评回答
1、原料:净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好)、生姜20克,盐、糖各少许,葱白30克,盐焗鸡粉1茶匙,油1勺。
2、做法:将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中;葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加少许的盐(姜葱是同放一起调味的,出来只有一个味碟,另外还有姜葱里加少许香菜也可,口味更好)炒勺内倒入油,在旺火上烧开,浇在葱末和姜末上。作成两个粘料。切好的鸡和粘料一切上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:煎年糕的家常做法
- 下一篇:法式芝士焗土豆的家常做法
猜你喜欢
-
学位服装的颜色怎么区分
阅读量:47 -
自动取款机可以存钱吗
阅读量:47 -
庆余年二皇子结局
阅读量:29 -
疾风知劲草板荡识诚臣什么意思
阅读量:63 -
成考是什么意思
阅读量:23 -
圆脸剪短发好看吗
阅读量:17 -
业务员岗位职责
阅读量:48 -
360开机小助手怎么关闭
阅读量:41 -
jkm_al00是华为什么型号
阅读量:20 -
生无花果的功效与作用
阅读量:53