海参为什么越煮越硬
2024-10-22 17:04:07
好评回答
1、新鲜的海参如果煮的时候出现了口感较硬的情况,可能是由于煮的时间太久的原因。因为海参肉质中含有大量的水分,且肉质紧实软弹,长时间的煮制可能会使水分大量的流失,且长时间的高温会破坏肉质的口感,因此也就导致其口感食用起来硬一些,没有绵软弹牙感。除此外,还考虑干海参没有完全泡发的缘故。
2、吃海参的注意事项:
(1)海参过敏人群:海参含有丰富的蛋白质,一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人是不建议吃海的参,以免诱发泡皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、胸闷等过敏症状,如果不明确自己是否对海参过敏,可以先少量食用,确认没有过敏再增加用量和次数。
(2)痛风患者:海参属于海产品一类,而海产品大部分是高嘌呤食物,海参也算,如果痛风患者食用海参。的话,很可能导致通风急性期发作,对健康造成影响。
(3)肾功能不全患者:每100克海参含有蛋白质16.5克,属高蛋白食物,而蛋白质吃后在人体需要通过肾脏代谢消化,对于肾功能不全的人日常饮食应限制高蛋白食物摄入,否则会加重肾脏负担。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:墨鱼大烤的家常做法
- 下一篇:庐山云雾茶属于什么茶
猜你喜欢
-
立定跳远技巧满分技巧
阅读量:64 -
蓝德72330相当于多少w的控制器
阅读量:90 -
欧陆风云4降低叛乱代码
阅读量:14 -
2013长安神骐近光灯灯泡型号
阅读量:31 -
钢筋规格如何选取不容易漏项
阅读量:73 -
香肠派对怎样不切换账号接着玩
阅读量:20 -
如何把表格打印成封面
阅读量:47 -
惠普开机MPM怎么解决
阅读量:77 -
宝马730Li辨率传感器故障灯消不掉.
阅读量:20 -
QQ语音条DJ怎么弄得
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:70
-
阅读量:45
-
阅读量:11
-
阅读量:59
-
阅读量:50
-
阅读量:75
-
阅读量:91
-
阅读量:95
-
阅读量:49