凉拌猪皮的做法是什么
2024-10-22 17:23:24
好评回答
1、准备食材:猪皮、芹菜、葱、蒜、剁椒、醋、盐、白糖、鸡精、花椒面、黄豆脆、芝麻(熟)。
2、先用刀将猪皮刮洗,夹掉残留的猪毛,放入锅中,加水淹过猪皮,煮20分钟左右,用一根筷子能轻松穿透猪皮就煮的可以了。
3、将猪好的猪皮表面再次用刀刮洗干净,并将里面附着的肥肉切下来,彻底清理干净。将猪皮切成细丝。
4、将芹菜洗净,掐掉芹菜叶,芹菜杆切成3厘米左右长的段,分开放置;葱洗净后切成3厘米左右长的段;姜、蒜去皮,切细。
5、用一大碗放入姜、蒜、剁椒、盐、白糖、鸡精、花椒面,然后放入切好的猪皮,倒入醋,拌匀,放置10分钟左右入味。
6、菜要上桌前,将芹菜、葱,放入拌匀。
7、将芹菜叶放在盘底,然后将拌好的猪皮倒入盘中,撒上黄豆脆、芝麻。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么养多肉植物的种子才长得好
- 下一篇:沉稳大气的张男孩名字
猜你喜欢
-
励精图治是什么意思
阅读量:68 -
一饮而尽的尽是什么意思
阅读量:85 -
安慰失恋女生的话幽默
阅读量:7 -
宝贝开心快乐的句子
阅读量:31 -
对运动员的鼓励的话
阅读量:16 -
安慰闺蜜心情不好的话
阅读量:30 -
形容雨大的优秀句子
阅读量:84 -
冬天暖心情话给女朋友的
阅读量:20 -
分手告别的话
阅读量:72 -
安慰和鼓励人的话
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:96
-
阅读量:55
-
阅读量:52
-
阅读量:92
-
阅读量:45
-
阅读量:18
-
阅读量:8
-
阅读量:21
-
阅读量:5