洋葱烤鱼片的家常做法
2024-10-22 18:56:24
好评回答
1、龙利鱼两片,料酒一勺,生抽一勺,鸡蛋一个,盐、糖、味精、胡椒适量,芝麻少许,洋葱半头,橄榄油两勺,用量和口味可以依照个人的喜好。
2、做法
(1)超市购买的龙利鱼片解冻,清洗洋葱,把洋葱切成丝状,备用。
(2)鸡蛋取蛋清,备用。
(3)把料酒,生抽,盐,糖,味精,胡椒,适量橄榄油放入碗中,搅拌,龙利鱼片放入碗中腌制一个小时左右,鱼肉就能够入味了。
(4)腌制的龙利鱼取片出,刷上鸡蛋清,两面都要涂刷均匀。
(5)烤盘上放入锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,把洋葱丝铺到锡纸上,铺均匀,洋葱上再刷一层橄榄油,把刷上蛋清的龙利鱼片取出放在洋葱丝上面,撒上芝麻,放入烤箱中。这个时候要注意控制温度,温度太高,鱼片容易烤焦,龙利鱼片比较鲜嫩,烤箱温度控制在170度左右即可,十到十五分钟左右即可。注意小编在烤盘中铺上洋葱,是为了鱼片完全去除腥味,沾上洋葱的鲜美味,如果有不爱吃洋葱者,可以选择其他食材。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
裸睡有什么需要注意的吗
阅读量:57 -
电脑怎么更新软件
阅读量:47 -
家里养蚕应该注意哪些事情
阅读量:91 -
考研复试时注意事项
阅读量:50 -
补牙后的注意事项
阅读量:48 -
养狗新手注意事项
阅读量:12 -
本科预科是什么意思
阅读量:70 -
戴牙套的注意事项
阅读量:40 -
刚怀孕要注意些什么
阅读量:44 -
雨天应注意哪些问题
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:81
-
阅读量:51
-
阅读量:37
-
阅读量:71
-
阅读量:5
-
阅读量:37
-
阅读量:69
-
阅读量:62
-
阅读量:50
-
阅读量:74