清蒸包公鱼的家常做法
2024-10-22 19:02:09
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1、鱼洗干净,去掉肚子里的东西,然后在鱼身上划2刀。
2、将鱼放碟里,加少许的姜丝,隔水蒸20分钟。
3、20分钟后,调一碗汁倒在鱼上面再蒸10分钟。
4、锅里烧油加热,再加入剁碎的姜和蒜头爆香。
5、直接淋在鱼上面即可。
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