大白菜羊肉饺子的家常做法
2024-10-22 19:05:01
好评回答
1、主料:面粉500克、羊肉(肥瘦)200克、白菜200克。
2、辅料:葱少许、盐适量、生抽适量、十三香适量。
3、做法:
(1)羊肉、白菜、葱切成小丁,加入生抽、十三香和盐调味。
(2)面粉加适量清水和成光滑面团,用盆扣住醒半个小时。
(3)把醒好的面再揉一揉,搓成细长条,切成等大的小块后,用手指按扁,擀成薄面皮。
(4)左手托住面皮,中间放适量的肉馅儿,用右手大拇指支撑前面,右手食指在后面做出1-2个折痕,以此类推。
(5)锅内加水大火烧开。水开后放入饺子,为防止饺子粘连,可以在水里加一点点的盐。用漏勺,轻轻地搅一下饺子以防粘在锅底。嗯,煮饺子的时间根据个人包的饺子大小而定。煮到饺子飘在水面上,并且饺子的肚子变得圆鼓鼓的时候可以拿出一个尝一尝看看熟不熟。
(6)装盘就可以开动啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:上班族午餐适合吃什么好
- 下一篇:凉薯什么季节吃
猜你喜欢
-
忏魂曲歌词
阅读量:86 -
地瓜什么时候掐尖合适
阅读量:65 -
大肥肉怎么做好吃又香
阅读量:6 -
荷兰豆什么时候掐尖合适
阅读量:88 -
玉翡翠怎么鉴别
阅读量:16 -
芦苇叶什么时候采摘
阅读量:22 -
做包子怎么做才能松软好吃
阅读量:60 -
压力锅做猪皮怎么做好吃
阅读量:54 -
排骨清炖怎么做不腥好吃
阅读量:56 -
压力锅做红薯怎么做最好吃
阅读量:29