秋葵很硬还能吃吗
2024-10-22 19:16:43
好评回答
1、硬秋葵可以吃。秋葵成熟后会慢慢变老,老了的秋葵会纤维化,所以秋葵变硬只是秋葵老化的现象,老了的秋葵还是能吃的。
2、老了的秋葵虽然还能吃,但是其营养价值远远不及脆嫩的果荚,因此,秋葵最好是脆嫩时食用,而老了的秋葵最好是用以榨油,性价比最高。
3、秋葵属于寒性的食物,因此,其泡制的茶品也属于寒性,寒性体质的人和经期的女性最好是不要过多饮用,以免体内寒气过重,出现脾胃虚寒、言寒痛经等症。
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