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炸芝麻球的家常做法

2024-10-22 20:49:07

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1、准备一个盆倒人白糖和开水,糖融化后倒入糯米粉中搅拌,揉捏至光滑,再铺上保鲜膜半小时。

2、倒出白芝麻。

3、糯米面团揉圆在芝麻上面滚至每个角落,白芝麻按压下炸时不容易掉落。

4、热好油。

5、倒进热油中。

6、下去大火后改用小火,皮硬时按压糯米球,多按几次,糯米球会涨大起来。

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