茄汁龙利鱼的家常做法
2024-10-22 20:50:54
好评回答
1、食材:龙利鱼500克,西红柿2个,莴笋1节,色拉油适量,食盐少许,葱适量,姜适量,淀粉适量,番茄酱80克,黄酒适量,胡椒粉适量,白糖适量
2、制作:
(1)龙利鱼化冰后,洗净抹干水份。斜切成厚约1公分的片。
(2)鱼片中加入姜片、少许盐,加黄酒,加胡椒粉、干淀粉、橄榄油1小勺。
(3)将所有食材抓匀,腌5分钟。
(4)番茄切成块、莴笋切片。
(5)锅内加水和姜片,加热至略有小鱼眼泡,将鱼片逐一放入水中,不要拨动,氽1-2分钟。
(6)烫至发白,轻捞出控干水份备用。
(7)另备一锅,加入少许油,放入姜片、番茄块炒软。加入番茄酱炒香,加入糖和盐调味。
(8)加入莴笋片略炒匀。
(9)倒入龙利鱼片轻轻翻炒至裹上所有酱汁。
(10)加入少许水淀粉把汤汁略收浓,即可关火盛盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:玉米冷冻储存的方法
- 下一篇:如何煮面条的家常做法
猜你喜欢
-
蒜蓉豆角的做法
阅读量:67 -
烟草制品指的是什么
阅读量:42 -
红星照耀中国被称为什么
阅读量:54 -
管晏列传原文及翻译
阅读量:83 -
空军一号怎么清洗
阅读量:65 -
不负流年不负自己什么意思
阅读量:20 -
撒野故事梗概
阅读量:22 -
度母是什么意思
阅读量:75 -
机洗如何正确使用滴露消毒液
阅读量:8 -
年上年下什么梗
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:63
-
阅读量:84
-
阅读量:55
-
阅读量:12
-
阅读量:33
-
阅读量:75
-
阅读量:86
-
阅读量:36