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炒冷面的家常做法

2024-10-23 01:20:50

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1、材料:冷面50克,鸡蛋一个,洋葱适量,火腿适量,香菜适量,辣椒面适量,生抽适量,烧烤酱适量,番茄酱适量,米醋适量。

2、烤冷面撕成条,用剪刀剪成小段。

3、鸡蛋打散倒入锅中煎熟。

4、放入冷面。

5、到入半碗清水,收干汤汁。

6、放入火腿和洋葱。

7、放入生抽,烧烤酱。

8、加米醋,番茄酱,放香菜。

9、翻炒均匀。

10、撒辣椒面完成。

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