鲫鱼怎么烧
2024-10-23 02:56:44
好评回答
1、清炖鲫鱼汤。将鲫鱼去鳞、去内脏,洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片,将鱼背上斜切几刀,用盐把鱼表面和内里抹均匀,把生姜片塞进那几道口子里,放入炖锅,倒入料酒,加水,大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、熟透之后,关火,加少许味精,撒上葱段即可。
2、鲫鱼豆腐汤。鲫鱼收拾干净,豆腐切块备用。锅内倒油,将鲫鱼先略煎一下,两面开始发黄时加水、生姜、大蒜、料酒煮沸,下入豆腐,加盐,小火慢炖。等到鱼汤有些发白时,关火,放入葱段,加味精即可。
3、红烧鲫鱼。鲫鱼收拾干净,锅内倒油,将生姜大蒜爆香后捞出,接着将鲫鱼煎至两面金黄色。倒入老抽、适量水,放入盐、姜蒜,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮片刻,放入葱段、味精即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
小米智能电视怎么安装调试
阅读量:96 -
女生长胡子解决办法
阅读量:80 -
洗衣机出现e3什么意思
阅读量:24 -
手刹放了但灯还亮
阅读量:61 -
洗衣机报警显示E3是什么意思
阅读量:7 -
脸大的人适合什么发型
阅读量:92 -
10岁儿童简单发型
阅读量:82 -
短发染什么颜色好看
阅读量:48 -
王者荣耀强化后的技能
阅读量:17 -
和平精英海岛地图元旦雕像在哪
阅读量:41