吃栗子吃多了会怎么样
2024-10-23 06:05:04
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1、引起胀气:板栗肉质细密,香甜可口,营养价值也很高,在板栗果仁中含有丰富的淀粉,新鲜的板栗淀粉含量约占总物质的40%,干板栗淀粉含量约占总物质77%,如果摄入过多的板栗,淀粉无法及时被肠胃所吸收,就会被肠道的产气菌所消化分解,在肠道内发酵产气,从而导致胀气等消化不良的情况发生。
2、造成便秘:板栗食用起来有沙沙的质地,这是因为板栗中含有一些膳食纤维,板栗果仁中的膳食纤维和蔬菜中的纤维素不一样,属于不可消化性的纤维素,适量食用可以有助于促进肠胃蠕动,帮助消化,但是如果食用过多的话,大量的纤维素停留在肠道内,无法及时排出,反而会导致肠胃蠕动困难,再加上淀粉的产气作用,很容易引起便秘症状。
3、引起上火:传统中医认为:板栗是一种性质温和的食物,适量食用板栗可以帮助补充人体营养,养胃健脾,但是如果食用过多的板栗,则可能会加剧人体内的燥热之气,从而引起上火反应,常见症状有:咽干口燥、咽喉疼痛等,严重者甚至可能会导致口角生疮、口腔溃疡等。
4、导致长胖:板栗的碳水化合物含量比较高,热量也高,每100克的鲜板栗中所含的热量约为188大卡,100克炒板栗的热量更是高达214大卡,比100克米饭的热量还要高很多,经常食用过多的板栗的话,容易导致长胖,影响身材。
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