青椒牛柳的家常做法
2024-10-23 06:40:55
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1、材料。牛肉适量,柿子椒1个,色拉油适量,食盐4克,酱油适量,葱5克,姜5克,蚝油少许。
1、牛肉切成细条后,加入酱油拌匀腌制5分钟,然后再加入食用油拌匀腌制10分钟。
2、油热后葱、姜炝锅,开大火,倒入牛肉,快速的翻炒至牛肉稍变色。
3、然后迅速放入青椒、蚝油、盐,翻炒拌匀即可关火。
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