白凤蛋是什么鸡蛋
2024-10-23 07:35:23
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1、有名的乌鸡品种叫“白凤乌鸡”,这种乌鸡下的蛋就叫“白凤蛋”。
2、白凤乌鸡即乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸡。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
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