生蚝干的做法
2024-10-23 07:52:47
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1、把牡蛎干用水泡发,牡蛎干的量,根据自己的喜好,喜欢吃的可以多放点,泡30分钟左右即可。
2、泡好后洗净,蘑菇洗净,用水浸一下,捞出。胡萝卜切丝备用。
3、蘑菇捞出后长的,大的都用刀切小一点,方便咀嚼。
4、都准备好后,开火。油倒入锅内,放葱花爆锅,有香味溢出时,添汤。放牡蛎、蘑菇、胡萝卜,熬开。
5、小火熬半个小时左右。倒入汤碗即可。
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