空气炸锅怎么做鱿鱼
2024-10-23 09:24:12
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1、鱿鱼2只、烧烤粉2勺(10克)、料酒1勺(7克)、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、洋葱半个。
2、鱿鱼清洗干净,切条。烤着吃可以切粗一点,我这是原本计划炒韭菜的。
3、除去洋葱,加入所有调料腌制半小时。没有烧烤粉的可以用孜然粉、辣椒粉、芝麻等代替,根据口味适当加盐。
4、垫上烧烤纸,摊开鱿鱼丝,烧烤纸可以让鱿鱼一直浸泡在汤汁里,容易入味。
5、空气炸锅先200度烤5分钟,拉出来搅拌一下再5分钟,然后加入洋葱丝,与汤汁搅拌均匀,再烤3-4分钟让洋葱断生,口口都是路边摊的烤鱿鱼味道。
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