午餐肉的家常做法
2024-10-23 12:18:32
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1、主料:蒜苔250克、午餐肉200克
辅料:红尖椒1个
调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克
2、做法:
(1)蒜苔、红尖椒洗净切丁;
(2)午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下;
(3)平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味;
(4)放入蒜苔略炒;
(5)下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可;
(6)关火、装盘即可。
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