芝士蛋糕制作的注意事项
2024-10-23 14:45:47
好评回答
1、防止芝士蛋糕开裂的主要技巧在于烤焙时的温度不可过高。准备的过程要慢,冷却也要慢慢进行。温度的过快转变会破坏蛋糕的结构,导致蛋糕开裂。
2、大多数芝士蛋糕,尤其是传统的芝士蛋糕通常是在放了水的锅中烤熟的。这样可以更好地调节温度。由于水的热容度高,芝士蛋糕可慢慢凝固,形成乳脂状的蛋糕。
3、如果出现了裂缝,也不要过于烦恼,你还可以将裂缝作为切口。切芝士蛋糕时,要将小先蘸一下水。记得还要将小弄干,再去切蛋糕。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怀孕梦见自己下面流血
- 下一篇:山药煎饼的家常做法
猜你喜欢
-
善待自己的经典句子
阅读量:36 -
罗胜是什么意思
阅读量:84 -
女人爱自己的霸气句子
阅读量:8 -
24句乐观心态的短句
阅读量:18 -
女生王者id沙雕可爱
阅读量:18 -
拿得起放得下句子
阅读量:83 -
办公室礼仪
阅读量:33 -
做梦梦到狗
阅读量:71 -
左眼睛上眼皮跳的预兆
阅读量:45 -
梦到尸体
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:14
-
阅读量:29
-
阅读量:71
-
阅读量:89
-
阅读量:78
-
阅读量:18
-
阅读量:30
-
阅读量:94
-
阅读量:16