小汤圆的做法
2024-10-23 16:02:19
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1、食材:木薯淀粉200克、水130克、冰糖适量、火龙果适量、草莓适量、猕猴桃适量
2、将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团。
3、趁热度将其擀平,切条、切粒,搓成小球。
4、将小汤圆放入碗中,加适量热水和冰糖,放入蒸箱中层。
5、蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸15分钟。
6、蒸制期间将水果洗净切粒,在蒸制13分钟时,放入水果,继续蒸制到时间结束即可。
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