草菇炒牛肉的做法
2024-10-23 17:17:32
好评回答
1、主料:牛肉100克 草菇300克、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉少许、蒜泥适量、白糖适量、江米酒适量。
2、牛肉洗净按横纹切片,加适量生抽、米酒、糖、生粉拌匀,最后加一小勺油捞匀,腌入味。
3、将草菇根部的黑色东西切除。洗净后切成两半,或在顶部切开十字,飞水后清水洗净,沥干待用。
4、锅内加适量油烧热,放牛肉入锅,不要马上翻,稍煎一会在迅速划散,见变色后马上铲起待用。
5、锅内留下余油,爆香姜片蒜蓉,放草菇入锅翻炒片刻,倒入芡汁(适量生抽、蚝油、鸡精、白糖、生粉和清水),稍焖一会入味后,倒入牛肉片,灒少许米酒,大火迅速翻炒几下,装碟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
和平精英如何尽快送礼物
阅读量:32 -
健康使用手机在哪
阅读量:25 -
马嵬其二采用了什么叙述手法
阅读量:62 -
十代思域保养灯归零
阅读量:5 -
路飞第几集打败月光
阅读量:53 -
适合胖圆脸的发型适合初中生的
阅读量:55 -
塞尔达传说种子位置
阅读量:80 -
炼的音序
阅读量:72 -
城市公园的意义
阅读量:19 -
e的x次方积分
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:45
-
阅读量:11
-
阅读量:22
-
阅读量:46
-
阅读量:36
-
阅读量:12
-
阅读量:56
-
阅读量:40
-
阅读量:19