肉末笋丁炒粉丝的做法
2024-10-23 18:13:04
好评回答
1、主料:猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料:干香菇8朵、冬笋100克。调料:食盐4克、料酒5克、生抽8克、老抽5克、青蒜3根、植物油15克、白糖2克。
2、准备好所需食材:红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分)。
3、粉丝和干香菇用水泡软(最好用冷水泡,赶时间可以用热水)。
4、泡软的粉丝洗净后剪成小段(泡之前剪更容易些)。
5、青蒜的蒜白和叶子分别切成末。
6、嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。
7、锅内多加些油,倒入蒜白爆香。
8、倒入笋丁和香菇丁炒香。
9、倒入肉末炒至变色。
10、倒入沥干水份的粉丝翻炒。
11、调入料酒、生抽、老抽、盐和白糖炒匀(粉丝有些吸水,干的话可以适当加些水或高汤)。
12、出锅前撒上青蒜叶即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
苹果手机转换器怎么用
阅读量:29 -
任嘉伦和谭松韵演的电视剧
阅读量:47 -
apple pencil怎么关机
阅读量:90 -
伪装者结局
阅读量:63 -
跑步机怎么用
阅读量:67 -
黄姚古镇位于哪个省
阅读量:28 -
小欢喜游泳馆喝酒哪一集
阅读量:53 -
凡士林的作用与用途
阅读量:74 -
传媒公司靠什么赚钱
阅读量:33 -
半夏泻心汤的功效与作用
阅读量:74