五花肉炒豆腐干的做法
2024-10-23 18:15:44
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1、材料:五花肉250克,豆腐干100克,青蒜,蒜蓉,红辣椒,油,香油,料酒,姜丝,姜丝,蚝油,白糖。
2、五花肉切成薄片,放入锅中用小火焗出肥油。
3、焗肉的时间,把豆腐干活青蒜切好。
4、取一个小碗将配料B搅拌均匀准备好。
5、当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时,倒入豆腐干翻炒。
6、翻炒中两分钟后,倒入调好的调味焖一分钟。
7、最后倒入青蒜翻炒几下即可。
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