洋葱辣酱炒鸡肉的做法
2024-10-23 18:17:44
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1、材料:鸡腿肉300克、洋葱1个、蒜、生姜、油。调味料:盐、蔬菜味精、糖、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉。
2、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
3、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
4、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺辣酱。
5、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。
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