做豆浆的时候要注意什么

1、豆子提前泡发。 豆浆是一种很营养健康的饮品,它不仅有助于防止我们人体组织缺钙,而且有助于我们的肠道内益生菌的产生,加强消化。

2、加入适量的水。其次，我们想要打出美味的豆浆，在加入食材的时候还要注意控制水量。因为如果水量控制不好，打出来豆浆会很难喝。如果加入过少的水量，会导致打出来的豆浆又粘又稠，难以下咽；如果加入的水量过多，会导致打出来的豆浆太稀像水一样，也是不好喝。所以，我们在打豆浆的时候一定要注意控制水量。每50克的豆子可以加入150克的水，按照这个比例打出来的豆浆才不稀不稠，正好好喝。

3、不要加入过多的糖。最后，我们在豆浆打好的时候，选择加入适量的糖。加入蔗糖过少也不好喝，没有甜味，它会散发豆子的生味。加入的蔗糖过多也不好喝，导致太甜尝不到豆浆醇香的美味。所以我们在豆浆打好之后加糖的时候，一定要选择加入适量的蔗糖。