艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门
2024-10-23 20:54:51
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1、食材:鸡蛋1个、艾叶30g、食盐2g、清水500ml。
2、首先将鸡蛋拨开,打散,打成蛋液时最佳,然后倒入500ml清水。
3、放入艾叶,将其大火煮沸,接着均匀倒入蛋液,此时转为小火煮沸。
4、小煮一分钟后,倒入准备的2g食盐,再次小煮一分钟即可。
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