春分饮食注意事项

1、忌大热大寒，力求中和

一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，要顺应自然规律。饮食方面的原则是忌大热大寒，力求中和，少吃补品和盐。可以多吃黄豆芽，清热补气。还可以多吃葱、姜、蒜，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。另外，芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

2、饮食调理宜甘少酸

春分后的饮食调养总原则是以清淡为主，宜甘少酸。春季肝气旺、脾气弱，脾虚易致疲乏、四肢无力等。此时当多吃甘平补脾之食物，如牛奶、豆制品等；吃时蔬菜，如豆芽、莴苣、黄花菜等，可增强人体脾胃之气。滋肝益肾之品，如枸杞、花生、大枣、桂圆，及时令的樱桃、草莓等水果，均可多食用。“酸伤肝”，像羊肉、狗肉、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物要尽量少吃。

3、春分养生要早睡早起，这是顺应春天的生发之气，有助于养肝。这个时候气温多变，要注意增减衣物。在饮食方面，应该少吃补品、少摄入盐分，口味以清淡为主。