煮猪头肉的做法及配料
2024-10-24 03:46:40
好评回答
1、准备猪头肉的用料:猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒。
2、猪头清洗干净,浸泡二小时,析出血水。
3、浸泡好的猪头放进锅里加姜片和料酒煮开去浮沫,捞出洗干净。
4、焯过水的猪头再次放进锅里加姜片,葱段,大料包(八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 良姜 花椒 干辣椒 白芷 草果),半勺盐,二十个冰糖,半勺酱油,一勺生抽调味,大火半小时,小火一小时,闷一夜。
5、闷一夜的猪头色泽红亮,捞出。
6、给猪头剔骨,摆盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:爱莎公主的故事
- 下一篇:老式油条的做法和配料
猜你喜欢
-
手机跟电视怎么连接投屏
阅读量:53 -
自拍杆怎么连接手机
阅读量:88 -
手机怎么查询银行卡余额
阅读量:66 -
鱼香豆腐煲的做法
阅读量:15 -
一拥而入的意思
阅读量:94 -
燕归梁双燕归飞绕画堂原文翻译
阅读量:69 -
黄台瓜辞原文翻译
阅读量:30 -
超级好听的微信网名
阅读量:5 -
夜雨寄北原文翻译
阅读量:96 -
拔丝粽子的做法
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:76
-
阅读量:17
-
阅读量:26
-
阅读量:65
-
阅读量:93
-
阅读量:76
-
阅读量:10
-
阅读量:28
-
阅读量:65