一个人在家就能做的简易一人食小火锅

1、主料：花蛤8个、鸭肝1付、鸭心4个、金针菇50克、猪肉50克、豆腐干50克、蘑菇3个。

2、辅料：浓汤宝1盒、高汤1碗、火锅料80克、火锅菜1棵、油蛤6个。

3、高汤倒入砂锅内开大火。

4、待汤汁热了加入浓汤宝搅拌至融化。

5、猪肉洗净切片备用。

6、待汤汁到90度左右加入，洗净的鸭心、鸭肝、和猪肉。

7、倒入洗净的花蛤和油蛤待汤汁开了。

8、再倒入火锅料。

9、倒入洗净的蘑菇。

10、倒入洗净的金针菇。

11、最后放入火锅菜和豆腐干煮开即可。