麻婆豆腐起源于哪里
2024-10-24 07:13:44
好评回答
1、麻婆豆腐始创于清朝同治元年,在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,老板娘面上微麻,人称陈麻婆。
2、陈麻婆接待了一批又一批的码头工人、脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
香菜钓鱼方法
阅读量:16 -
早安阳光语录
阅读量:43 -
初三励志语录唯美
阅读量:32 -
早安甜蜜语录
阅读量:74 -
一句话初恋经典语录
阅读量:75 -
赞美扬州的经典语录
阅读量:10 -
严寒酷暑的意思是什么
阅读量:56 -
垂头丧气的意思是什么
阅读量:54 -
如何做简单五香瓜子
阅读量:90 -
燕麦桃仁粥如何做
阅读量:80